Componenţa biochimică a biomasei de levuri din deşeurile industriei de bere.
Autori : CHISELIŢĂ OLEG, CHISELIŢA NATALIA, EFREMOVA NADEJDA, BEŞLIU ALINA, TOFAN ELENA, LOZAN (SPRINCEAN) ANA, DANILIŞ MARINA
Cuvinte cheie : levuri de bere, Saccharomyces cerevisiae, proteine, carbohidraţi, lipide, macro-, microelemente, metale grele, aminoacizi, brewer’s yeast, Saccharomyces cerevisiae, proteins, carbohydrates, lipids, macro-, microelements, heavy metals, aminoacids, пивные дрожжи, Saccharomyces cerevisiae, белки, углеводы, липиды, макро-, Микроэлементы, Тяжелые металлы, аминокислоты
Domenii : Biologie
Efectul nanooxizilor metalici asupra unor levuri de interes biotehnologic
Autori : USATÎI AGAFIA, BEŞLIU ALINA, CHISELIŢA NATALIA, EFREMOVA NADEJDA, BEJENARU (FULGA) LUDMILA, TOFAN ELENA, BORISOVA TAMARA
Cuvinte cheie : nanoparticule, Saccharomyces, Rhodotorula, proteine, carbohidraţi, pigmenţi carotenoidici.
Domenii : Biologie
Autori : BOBOC NICOLAE, CHIRICĂ LAZĂR, SANDU MARIA, TOFAN ELENA, BREGA VLADIMIR, SPĂTARU PETRU
Domenii : Geografie