Изучение активности супероксиддисмутазы
в биомассе цианобактерии Spirulina Platensis, культивируемой в присутствии координационных соединений некоторых металлов
Autori:
EFREMOVA NADEJDARezumat:
Интенсивное развитие биотехнологии за последние несколько десятков лет привлекло внимание исследователей к некоторым классам организмов, включающим цианобактерии и микроводоросли, которые служат источником целого ряда биологически активных веществ, в том числе и антиоксидантов. Роль антиоксидантов состоит в нейтрализации свободных радикалов клетки, действующих разрушающе на живые организмы. Особое участие в
нейтрализации последствий окислительного стресса, принимает фермент супероксиддисмутаза(SOD). SOD–металлоэнзим с субъединичной структурной организацией [5]. По наличию ионов металлов, входящих в активный центр фермента выделяют: Fe-SOD (характерен для прокариот), Mn-SOD (характерен для прокариот и митохондрий эукариот) и Cu/Zn-SOD (характерен для высших
эукариот). SOD является важным регулятором окислительного обмена клетки. Этот фермент осуществляет рекомбинацию радикалов O2ˉ с образованием перекиси водорода и триплетного кислорода [10].
Domenii:
Biologie Numărul:
1 (304) Anul:
2008Descarcă
Download PDF (0.44 MB)